KREM KOKOSOWY:
100g miękkiego masła
4 łyżki kremu kokosowego
2 łyżki wiórków kokosowych
- Masło utrzeć do białości na puszystą masę.
- Wmieszać krem kokosowy i wiórki.
- Przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać na makaroniki.
KREM CZEKOLADOWY:
100g miękkiego masła
100g serka mascarpone
100g mlecznej i gorzkiej czekolady
- Masło utrzeć do białości na puszystą masę.
- Wmieszać serek mascarpone.
- Dwa rodzaje czekolady rozpuścić w kąpieli wodnej. Ostudzić. Wmieszać do masy.
- Przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać na makaroniki.
O jejku! Jakie słoooodkie! Mam pytanie: co to za "posypka" niebieska na tych pierwszych makaronikach? Piekłaś ją czy kupiłaś?
OdpowiedzUsuńPosypka jest kupiona, zrobiona z czekolady i zabarwiona perłowo- srebrnym barwnikiem. Kupuje się ją na gramy. Cudownie nadaje ciesteczkom, makaronikom i tortom 'kosmiczny' wygląd. Nie jest droga, ja kupiłam ją w tzw. sklepie kolonialnym w Wieliczce, wybrana spośród dziesiątek innych rodzajów posypek cukrowych i czekoladowych.
Usuń