CZEKOLADKI MARCEPANOWE HOME HANDMADE:D
Moja mama uwielbia marcepan, ja zresztą też:) Dlatego 'Aniołek' przyniósł pod choinkę
dwa pudelka pysznych marcepanków w czekoladzie:) Z tego co wiem, smakowały pysznie:)
SKŁADNIKI
100g marcepanu
30g cukieru pudru
100g gorzkiej czekolady
chilli, cynamon
migdały, orzechy włoskie, posypka cukrowa,
dmuchany ryż, kakao
- Przesiać cukier puder i zagnieść z marcepanem.
- Roztopić czekoladę z małej miseczce w kąpieli wodnej, lekko wystudzić. Podzielić na 3 części: jedną zostawić, do drugiej dodać cynamon, a do trzeciej chilli.
- Marcepan podzielić na cztery części, z każdej uformować wałeczek o średnicy 1cm, kroić na plasterki o grubości 1cm.
- Każdy plasterek nakładać na widelec i zanurzać w ciepłej czekoladzie, następnie kłaść na równą powierzchnię pokrytą papierem do pieczenia lub na kratkę cukierniczą.
- Ozdobić migdałami, orzechami włoskimi, posypka cukrową, dmuchanym ryżem lub posypać kakao.
- Zastygnięte czekoladki przełożyć do papierowych papilotek i pudelka:)
PAKIECIKI DO GRZANEGO WINA
SKŁADNIKI
240 goździków
56 ziaren kardamonu
8 lasek cynamonu
45 ziaren ziela angielskiego
8 gwiazdek anyżu
kandyzowana skórka z pomarańczy
8 kawałków gazy ok. 20x20cm (kupiłam w aptece)
- Na każdy kwadrat gazy położyć 30 goździków, 7 ziaren kardamonu, 5 ziaren ziela angielskiego i jedna gwiazdkę anyżu i kilka kandyzowanych skórek z pomarańczy.
- Zawiązać każdy pakiecik bawełnianą nitką, przywiązać laskę cynamonu i obwiązać ładną wstążeczką.
- Do każdego pakiecika przywiązać karteczkę ze sposobem użycia:
'Po prostu ściągnij kolorową wstążeczkę, nalej do garnka 750ml wina
i dodaj 3 łyżki cukru, wrzuć pakiecik razem z cynamonem i podgrzej.
Potem wyciągnij pakiecik i ciesz się niezwykłym smakiem
aromatycznych przypraw.'
0 komentarze :
Prześlij komentarz