D.I.Y. OWSIANY CHLEBEK BANANOWY. COOKIE IN A JAR - KALENDARZ ADWENTOWY DIY / CHRISTMAS DIY PROJECT

Kolejne cudowności ze słoika. Musze przyznać, że bardzo spodobała mi się ta idea. Dzisiaj już nie ciasteczka i nie ciasto, a prawdziwy chlebek bananowy z dodatkiem orzechów. Zdrowa wersja z otrębami, płatkami owsianymi, pełnoziarnistą mąką i ewentualnie musem jabłkowym zamiast sosu karmelowego. Myślę, że to świetny prezent dla na prawdę każdego:)

TUTORIAL D.I.Y. CIASTECZKA W SŁOIKU. HAND MADE

OWSIANY CHLEBEK BANANOWY Z ORZECHAMI

dzień 17 w ramach projektu:

KALENDARZ ADWENTOWY DIY / CHRISTMAS DIY PROJECT

Co będzie potrzebne:

1/2 szkl. mąki

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1/2 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki cynamonu

1/2 szkl. cukru trzcinowego

1/2 szkl. mąki pełnoziarnistej

1/2 szkl. otrębów pszennych

3/4 szkl. płatków owsianych

3/4 szkl. orzechów włoskich

oraz słoik o poj. 1 litr lub 1,1 litr i wydrukowana etykietka na której znajduje się instrukcja przyrządzenia ciasta, którą należy BEZWZGLĘDNIE :) dołączyć do słoika:)

Na wszelki wypadek piszę jeszcze tutaj:
Piekarnik nagrzać do 180st.C. Zawartość słoika (za wyjątkiem zawartości woreczka) wysypać do miski. Wymieszać z 2 lekko ubitymi jajkami, 1/3 szkl. wody, 2 łyżkami oleju, 1/2 szkl. sosu karmelowego (lub musu jabłkowego albo Nutelli - może nieco zmieniła by smak na bardziej orzechowy, ale myślę, że dałaby radę), 1 łyżką esencji waniliowej oraz 3-4 rozgniecionymi bananami (ok. 1 1/2 szklanki). Podłużną blaszkę chlebową wysmarować masłem i wyłożyć do niej masę. Posypać wierch orzeszkami z woreczka. Piec 50-60 minut aż patyczek włożony w środek będzie 'suchy'. Chlebek można wyjąc z blaszki dopiero po 15 minutach po upieczeniu.

1. No to zaczynamy! 2. Mąkę przesiewamy do miski... 3. ... dodajemy sodę...

4. ... sól... 5. ... i wszystko dokładnie mieszamy. 6. Przekładamy do słoika wkładając, a nie wrzucając mieszankę do środka, w przeciwnym razie mąka osiądzie na ściankach słoika i warstwy mixu nie będą dobrze widoczne.

7. Kolejne warstwy to cukier trzcinowy ... 8. ... mąka pełnoziarnista ... 9. ... otręby pszenne...

10. ... i płatki owsiane. 11. Orzechy włoskie drobno siekamy. 12. Do słoika wsypujemy jedynie 1/2 szklanki orzechów.

13. Pozostałą część orzechów - 1/4 szklanki - zostawiamy do posypania chlebka po wierzchu, więc wsypujemy do foliowego woreczka. 14. Woreczek składamy i wkładamy do słoika jako ostatnia warstwę. 15. I GOTOWE!

16. Co będzie potrzebne do dekoracji: wydrukowana etykietka, juta, sznureczek, taśma dwustronna, etykietka papierowa, woreczek foliowy oraz dla urozmaicenia gałka muszkatołowa i mini tarło - szczypta świeżo startej gałki urozmaici i podkreśli smak chlebka. 17. Etykietkę pięknie i starannie wycinamy, podklejamy dwustronną taśma dwustronną. 18. Obie części etykietki: front i przepis, sklejamy razem.

19. Wszelkie nierówności docinamy nożyczkami. 20. Dziurkujemy etykietkę ... 21. ... i przewlekamy przez nią sznureczek.

22. Wieczko przykrywany fragmentem juty w formie kwadratu, na tyle dużym, aby obwiązany wokół zakrętki sznurek bez problemu ją przytrzymywał. 23. Kilkukrotnie zawiązujemy mocno sznureczek. 24. Dokładamy etykietkę:)