• Instagram
  • wszystko co kreatywne!

    Strony

    PIANKOWY DESER OREO W STYLU AMERYKAŃSKIM:)


    Nadeszła wiosna... ja wiem, że w nocy czasami 0 st. C, ale trzymajmy się rocznego podziału na pory roku. Oficjalnie powinno być ciepło ;D I chociaż miałabym się trząść z zimna, wolę chodzić w wiosennej kurtce, aniżeli wrócić do zimowego płaszcza. Ot, taka mentalność. Postanowiłam zatem nieco zrekompensować sobie wiosnę cieplutkim deserem, przywodzącym na myśl skautów na kempingu piekących nad ogniskiem słynne pianki marshmallows. W Polsce jeszcze niedoceniane, a to przecież istny symbol Ameryki. Moje próby z pracą z tego typu słodyczami ograniczały się wyłącznie do topienia, np. w gorącej czekoladzie lub jako dodatek do mieszanki PIANKOWA KAWUSIA <klik>, w 'COOKIE IN A JAR' <klik> na święta  lub w przygotowaniu masy do tortu - to to istne piekło klejących się do dłoni 'glutów'.  
    oreo&milka oreo milka deser czekoladowy pianki marshmallow kokilki
    Dzisiaj mniej kleisto, ale równie słodko:

    PIANKOWY DESER Z OREO

    czyli nieskomplikowany deser do przygotowania w piekarniku lub przy pomocy palnika do Creme Brulee. Pyszny, lekki, aby dostać się do słodkiego wnętrza trzeba rozbić twardą skorupkę skarmelizowanych marshmallows... istna poezja formy i smaku.

    CO BĘDZIE NAM POTRZEBNE, CZYLI JAKIE SKŁADNIKI PRZYGOTOWAĆ:

    porcja na 3 kokilki jak na zdjęciach
    8 ciasteczek Oreo Double, czyli z podwójnym nadzieniem
    9 pianek Marshmallow
    125 g serka Philadelphia Original
    1/2 batonika Milka&Oreo
    1/2 łyżki masła
    czekoladowe kropelki
    • Ciasteczka Oreo rozkładamy na czynniki pierwsze: osobno ciastka, osobno nadzienie.
    • Ciasteczka wkładamy do  foliowego woreczka, szczelnie zamykamy i kruszymy poprzez uderzanie np.: wałkiem.... albo idziemy na łatwiznę i kruszymy w blenderze ;P Przesypujemy do miski.
    • Masło roztapiamy. Wlewamy do pokruszonych ciasteczek i dokładnie mieszamy. Całość dzielimy na 3 równe części i przekładamy na dno każdej kokilki lekko ugniatając.
    • Serek przekładamy do miski, dodajemy nadzienie z Oreo i miksujemy do połączenia się obu składników. Masę dzielimy na 3 równe części i przekładamy do kokilek na spód z ciasteczek.
    • Batonik Milka&Oreo kroimy w kosteczkę i posypujemy nim masę serową. Jeszcze tylko kilka czekoladowych kropelek, aby uzyskać bardziej czekoladowy smak.
    • Pianki kroimy na pół, układamy na wierzch naszego deseru i wstawiamy do nagrzanego do 190 st. C piekarnika z funkcją grilla. Wystarczy dosłownie 3-5 minut, ale musimy na bieżąco kontrolować stan karmelizacji pianek. Nie chcemy aby się  spaliły, a jedynie lekko z wierzcnchu przypiekły.
    • Wyciągamy z piekarnika, musimy chwilkę odczekać, bo gorące pianki potrafią poparzyć ...
    • Deser najlepiej jeść na ciepło, wtedy marshmallows jeszcze się ciągną, a czekolada jest płynna.
      Cudownie pyszne, rozkosznie ciepłe, banalne w przygotowaniu. Czego chcieć więcej? Ach ta wiosna... ja cierpliwie czekam aż w pełnie rozkwitnie, aby cieszyć się ciepłem i słońcem, oczywiście w towarzystwie koreańskich filtrów... zawsze i wszędzie:D
      oreo&milka oreo milka deser czekoladowy pianki marshmallow kokilki
      A CZY WY WYKORZYSTUJECIE MARSHAMALLOW W SWOJEJ KUCHNI? MIELIŚCIE OKAZJĘ JE ROZPIEKAĆ, POCZUĆ SIĘ Z NOSEM PRZY PIEKARNIKU JAK PRAWDZIWY SKAUT, TYLKO BEZ KEMPINGU I OGNISKA:) ? JESTEM BARDZO CIEKAWA, CZY ZNACIE JAKIEŚ FAJNE PRZEPISY Z ICH WYKORZYSTANIEM GODNE POLECENIA?
      oreo&milka oreo milka deser czekoladowy pianki marshmallow kokilki
      oreo&milka oreo milka deser czekoladowy pianki marshmallow kokilki
      oreo&milka oreo milka deser czekoladowy pianki marshmallow kokilki

      16 komentarze :

      1. Zakochałam się w tym przepisie :-D Filmik w dodatku bardzo pomocny ;-)

        OdpowiedzUsuń
        Odpowiedzi
        1. :) to mój filmowy debiut... z tych takich bardziej profesjonalnych, na blogu:) fajnie, że się podoba. Stawiam przed sobą nowe wyzwania i staram się je realizować.

          Usuń
      2. Jak dobrze, że tutaj zajrzałam. Coś genialnego! <3

        OdpowiedzUsuń
        Odpowiedzi
        1. <3 Dziękuję, polecam się na przyszłość:)

          Usuń
      3. JEJKU! Jak to pysznie wygląda! Niesamowity deser :D

        OdpowiedzUsuń
      4. Fajnie wygląda, szkoda, że nie jem słodyczy.
        www.mojaszkolaangielskiego.wordpress.com

        OdpowiedzUsuń
      5. Pączki pieczone na patyku z marshmallowami z ogniska najlepsze! Nawet jak parzą w usta xD

        OdpowiedzUsuń
      6. Wygląda apetycznie :) Pozdrawiam

        OdpowiedzUsuń
      7. wow! wygląda przepysznie! Aż chcę to zrobić :o

        Ola Brzeska blog
        INSTAGRAM

        OdpowiedzUsuń
      8. Nie bawiłam się jeszcze marshmallowami, jak widać kreatywność w kuchni zawsze spoko:) Szkoda, że jakiejś zdrowej wersji z tego nie ma za bardzo jak stworzyć, ale raz nie zawsze, wiadomo;)

        OdpowiedzUsuń
      9. Wow, cudnie się prezentuje :) pyszny deser :)

        OdpowiedzUsuń
      10. Wyglądają na przepyszne, ciekawy pomysł na deser:)

        OdpowiedzUsuń
      11. Świetny pomysł z tym filmikiem: operacją z wałkiem to mistrzostwo świata:) Na pewno wypróbuję ten przepis.

        OdpowiedzUsuń
      12. Ojej... To takie piękne i takie złe jednocześnie :D

        OdpowiedzUsuń
      13. Super, że oprócz zdjęć jest też filmik z przygotowań. Troszkę ułatwia sprawę :) Przepis muszę wypróbować!

        OdpowiedzUsuń

       

      Etykiety

      RECENZJE (160) URODA (154) kosmetyki (146) KUCHNIA (76) DIY (75) KREATYWNIE (74) PRZEPIS (70) NOWOŚCI (63) koreańskie kosmetyki (36) deser (33)

      Prawa autorskie

      Nie zgadzam się na kopiowanie grafik, zdjęć i tekstów oraz publikowanie ich w formie elektronicznej lub drukowanej bez mojej wiedzy i zgody (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

      klub ekspertek

      Google+ Badge

      FACEBOOK

      MÓJ INSTAGRAM